Le café et le thé rythment nos journées, et avec eux tout un cortège d'objets à usage unique : capsules, gobelets, sachets individuels, touillettes. Multipliés par le nombre de tasses bues chaque jour, ces petits déchets s'accumulent vite. Quelques ajustements rendent ces pauses plus douces, sans rien retirer au plaisir.
Repenser le café du matin
Les dosettes et capsules génèrent beaucoup de déchets pour peu de café. Des alternatives existent, à choisir selon son goût :
- la cafetière à piston ou la cafetière italienne, sans aucun consommable ;
- le café en grains ou moulu, acheté en vrac ;
- les capsules réutilisables qu'on remplit soi-même, pour ceux qui tiennent à leur machine.
Le marc de café, lui, file au compost ou nourrit les plantes.
Le thé sans sachet jetable
Beaucoup de sachets de thé contiennent du plastique et finissent à la poubelle après une seule infusion. Le thé en vrac, avec une boule ou une théière à filtre, revient moins cher, offre un meilleur choix et ne laisse qu'un déchet compostable.
En dehors de chez soi
Pour le café à emporter, une tasse réutilisable évite le gobelet jetable, et de plus en plus d'enseignes l'acceptent volontiers, parfois avec une petite réduction à la clé.
Le plaisir intact
Ces changements n'enlèvent rien à la qualité, au contraire : un café fraîchement moulu ou un thé en vrac valent souvent mieux que leur version emballée. On gagne en goût ce qu'on perd en déchets.