Pas besoin d'un grand terrain pour faire pousser ses légumes. Un balcon, un rebord de fenêtre ensoleillé, et l'aventure du potager peut commencer. Cueillir ses propres herbes ou ses tomates cerises, même en ville, procure une satisfaction que le supermarché ne remplacera jamais.
Choisir ce qui pousse bien en pot
Toutes les plantes ne se plaisent pas en bac, mais beaucoup s'en accommodent très bien :
- les herbes aromatiques : basilic, persil, ciboulette, menthe ;
- les tomates cerises, en pot profond et au soleil ;
- les salades, radis et fraises, peu exigeants ;
- les piments et poivrons, qui aiment la chaleur d'un balcon.
On démarre avec deux ou trois pots, le temps de prendre confiance.
Les bases qui font la réussite
Trois éléments comptent : un contenant assez grand avec un trou de drainage, un bon terreau, et de la lumière. Sur un balcon, l'arrosage est le point délicat : les pots sèchent vite en été, il faut y veiller, idéalement le matin ou le soir.
Récupérer et recycler
Inutile d'investir lourdement : caisses, seaux percés et vieux contenants font de bons pots. Le compost de balcon, lui, fournit un terreau maison à moindre frais.
Le plaisir avant le rendement
Un potager de balcon ne nourrira pas toute une famille, et ce n'est pas le but. Quelques herbes fraîches à portée de main et le plaisir de voir pousser ce qu'on mange suffisent déjà à donner envie de continuer.